2011年 08月 26日
夏のひととき、エクラタンの「抹茶パフェ」 |
8月は何かとバタバタしとる。さすがの私も?まわりの濃いーっキャラの勢いに負けそーねんて(笑)今週の“がんこな雨”のおかげで、ちょっと自分の時間が・・・おっしゃ!ちょっと気晴らしに甘いモン食べて来よ〜と、カフェで“おんぼらぁ〜っ”と、してきた♪
野々市にある洋菓子屋さん
菓子工房『エクラタン』
http://www.eclatant.biz/
オレンジカラーが目印のキュートなお店。陽気で元気が出る色やね!ここのケーキショップのカフェが私のひとときねん♪
カフェでいつもいただく、一番人気の『エクラタンのパフェ』がお気に入り♪
毎年夏に「チョコレートパフェ」を食べとるげんけど、今年は“新アイテム”の「抹茶パフェ」をいただくことに〜♪なんでもトライするのが私の性分や(笑)
エクラタンの「抹茶パフェ」は“玉露抹茶”を使用しとって、抹茶の風味を活かしたアイスなんやて。トッピングには、高級小豆と言われる地元「能登大納言」と金沢の「金箔」がのっとるしぃ。ん〜がんこ贅沢〜♪(笑)
気になる“玉露抹茶”のアイスは、少しシャープな感じかな?この食感が夏にぴったり♪たっぷりの生クリームにちょーどいい。「能登大納言」の小豆(地元食材)も堪能♪添えてある焼き菓子も美味しいよ♪
今年も“夏のひととき”を満喫〜♪♪♪
ごちそーさまでした!
エクラタンのオーナーは、地元食材(地産地消)を意識し、地元生産者の人脈も豊富。これもオーナーのやさしい人柄と、地元・石川県を愛する心(ハート)やね。お客さんは若い女性はもちろん、ご年配の方や男性からの指示も多く、カフェには男の人が仕事合間にお茶して行く人もおるげんよ。子どもからお年寄りまで愛されるお菓子は『ハート(愛)』を感じるよね。素敵!!
8月も残りわずか。もう9月か・・・今年の残暑は厳しいそーやね。
どいね〜「チョコレートパフェ」も満喫せんなん、私の夏?終えられんわ(笑)
野々市にある洋菓子屋さん
菓子工房『エクラタン』
http://www.eclatant.biz/
オレンジカラーが目印のキュートなお店。陽気で元気が出る色やね!ここのケーキショップのカフェが私のひとときねん♪
カフェでいつもいただく、一番人気の『エクラタンのパフェ』がお気に入り♪
毎年夏に「チョコレートパフェ」を食べとるげんけど、今年は“新アイテム”の「抹茶パフェ」をいただくことに〜♪なんでもトライするのが私の性分や(笑)
エクラタンの「抹茶パフェ」は“玉露抹茶”を使用しとって、抹茶の風味を活かしたアイスなんやて。トッピングには、高級小豆と言われる地元「能登大納言」と金沢の「金箔」がのっとるしぃ。ん〜がんこ贅沢〜♪(笑)
気になる“玉露抹茶”のアイスは、少しシャープな感じかな?この食感が夏にぴったり♪たっぷりの生クリームにちょーどいい。「能登大納言」の小豆(地元食材)も堪能♪添えてある焼き菓子も美味しいよ♪
今年も“夏のひととき”を満喫〜♪♪♪
ごちそーさまでした!
エクラタンのオーナーは、地元食材(地産地消)を意識し、地元生産者の人脈も豊富。これもオーナーのやさしい人柄と、地元・石川県を愛する心(ハート)やね。お客さんは若い女性はもちろん、ご年配の方や男性からの指示も多く、カフェには男の人が仕事合間にお茶して行く人もおるげんよ。子どもからお年寄りまで愛されるお菓子は『ハート(愛)』を感じるよね。素敵!!
8月も残りわずか。もう9月か・・・今年の残暑は厳しいそーやね。
どいね〜「チョコレートパフェ」も満喫せんなん、私の夏?終えられんわ(笑)
by kazu-design
| 2011-08-26 13:27
| いろんな甘いモノ。